净菜加工或又成农业创业者新宠！可这些问题依旧会成为其失败主因

继去年秋天开始提供第三方品牌的半成品净菜(meal kits )以后，沃尔玛近日宣布讲生产自有品牌的预配净菜，沃尔玛表示菜品配方来之自家 2016 年 6月成立的烹饪与创新中心，这些预配净菜将由每家门店独立打包装配。

这次，大佬进军净菜领域，不知会给净菜加工行业带来哪些新契机？

二、合肥推进“净菜上市”计划

今年，合肥市将大力推进“净菜上市”，提升全市大中型超市食品经营控制管理水平。

所谓“净菜上市”，即蔬菜市场提供无残留农药、茎叶类菜无菜根、无枯黄叶、无泥沙、无杂物的蔬菜。它不但意味着干净、安全，还将大幅减少城市生活垃圾。

除大佬外，政府也对净菜行业有了新的认识，看来，未来的发展情景十分可观。

净菜加工目前来说虽是蓝海，但也要注意以下2大问题，毕竟有创业者曾在这里入坑。